Editorial 3
Die Redaktion 8 / 9
Freunde fürs Leben – Mallorca und der Wein 10 - 17
So schmeckt man Wein 19 - 23
Die Bodega 4kilos 25 – 27
Weinregionen/Weinkategorien 28
Lecker unterwegs – unsere Weinrouten 29

D.O. Binissalem
Weigenuss aus dem Herzen Mallorcas 31 / 32
Weinroute: Die große Runde – Altbewährtes trifft
modernes Treiben 33 - 39

D.O. Pla i Llevant
Schon die Römer wussten, was gut ist 69 / 70
Weinroute: Mehr als Leder, Land und Leute 71 - 76

Serra de Tramuntana – Costa Nord
Geschichtsträchtiger Weinanbau 117 / 118
Weinroute: Eine atemberaubende Tour
über Stock und Stein 119 - 125

Bon profit! Köstliches Mallorca 151 - 154
Von der Traube zum Wein 158 / 159
Händlerverzeichnis 160 / 161
Glossar 162
Impressum 162
Lexikon 162

Bodegas im Überblick

Bodegas Binissalem 40 - 67
Antonio Nadal 40 / 41
Biniagual 43
Binigrau 44 / 45
Ca Sa Padrina 46
Ca’n Ramis 47
José Luis Ferrer 48 / 49
Jaume de Puntiró 50 / 51
Macià Batle 52 / 53
Ramanyá 54 / 55
Bodegues Ribas 56 / 57
Sebastià Pastor Sureda 58 / 59
Son Bordils 60 / 61
Son Prim 62 / 63
Vins Nadal 64 / 65
Vinya Taujana 66 / 67

Bodegas Pla i Llevant 80 - 115
Àn Negra Viticultors 80 / 81
Armero i Adrover 82 / 83
Bodegas Bordoy 84 / 85
Butxtet Viticultors 86 / 87
Ca‘n Coleto 88 / 89
Can Feliu 90 / 91
Can Majoral 92 / 93
Galmés i Ferrer 94 / 95